Découverte par erreur, la recette du pied de cochon est un secret jalousement gardé par les "faiseux" argonnais. Un plat typique à découvrir absolument lors de votre séjour en Argonne. Vous vous délecterez de sa chair tendre et savoureuse, de ses os friables qui en font toute la renommée. Un plaisir à partager entre amis sur place ou à emporter.
Liste des "faiseux" disponible sur demande à l'Office de Tourisme |